MasterChef Indonesia Season 10 menghadir dua tamu spesial dengan tema Alaska Seafood : Fillet ikan Black Cod

Baca Juga: David hingga Kini Belum Bisa Mengenali Sang Ayah, Nong Andah: Dibutuhkan Waktu untuk Mengembalikan....

Dua cara memfillet ikan pun diperagakan oleh Chef Degan, yakni cara fillet ikan Black Cod mengunakan kulit dan satu lagi cara melepaskan kulit Ikan Black Cod.

Setelah selesai jagan lupa cek lagi apa ada tulang yang masih tertinggal, dan bisa dibersihkan mengunakan pingset kecil.

Diakhir season fillet ikan black cod, Chef Degan pun berujar "Kalian pernah sebelumnya memasak untuk tamu Negara?," tanyanya S=sambil melihat kepada keempat kontestan MasterChef Indonesia season 10.

Sontak para kontestan pun menjawab "Belum Chef".

Baca Juga: Keren, Chef Arnold Semangati Mario di 4 Besar MasterChef Indonesia: This Is Your Season!

Chef Degan pun menjelaskan bahwa tantangan tersebut adalah sebuah kesemaptan bagi peserta MasterChef Indoenesia.

"Nah ini kesempatan kalian, memasak untuk tamu penting Negara. Tunjukkan masakkan terbaik dari kalian," ucap Chef Degan.

Menurut penuturan Chef Degan, ikan Black Cod ini memiliki tekstur yang lembut dan terlihat memiliki daging yang sangat putih. Jadi diharapkan pada keempat kontestan untuk memilih memasak ikan ini dengan cara mengolahnya.(*)