5 Resep Kolak untuk Takjil Buka Puasa, Bikin Ketagihan dan Mudah Diikuti Pemula

KILAT.COM - Kumpulan resep kolak untuk menu takjil di bulan suci Ramadhan bisa Anda simak di sini.

Kolak merupakan kuliner khas Ramadhan yang tidak boleh dilewatkan keberadaannya di meja makan.

Rasa kolak yang manis dengan isian pisang, ubi, singkong dan kolang kaling mampu mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa.

Baca Juga: Dukung Jonathan Latumahina Tolak Restorative Justice Kasus David, Melanie Subono: Terima Kasih Sudah...

Selain itu, cara memasak kolak juga sangat mudah, termasuk untuk mendapatkan bahan-bahannnya.

Berikut ini adalah berbagai rekomendasi resep kolak untuk takjil berbuka puasa di bulan Ramadhan.

1. Kolak Pisang Ubi

Baca Juga: Mencuat Transaksi Janggal 300 T Kemenkeu, Faizal Assegaf Imbau Masyarakat Turun Ke Jalan: Tangkap Sri Mulyani

Bahan:

2 batang daun pandan
3 buah ubi kupas yang dipotong sesuai selera
4 buah pisang raja
3 gelas air
150 gram gula pasir
200 ml santan kelapa
Garam
75 gram gula merah

Cara Membuat:

Baca Juga: Grand Final MasterChef Indonesia Season 10 Bocor Usai Chef Arnold Pamer Potret Ultah Chef Renatta di Galery

- Rebus santan hingga mengental dan masukan gula pada wadah sambil masak dengan api kecil
- Tambahkan gula dan ubi kemudian jika sudah setengah matang baru masukan pisang. Masak hingga mendidih baru tiriskan.

2. Kolak Pisang Ubi Ungu