Ide Menu Sahur di Bulan Ramadhan, Resep Favorit Anak-anak yang Sehat dan Bergizi ala Chef Devina Hermawan

KILAT. COM - Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari lagi, biasanya para ibu bingung menyiapkan menu sahur apa.

sahur merupakan kegiatan yang sangat penting, mengapa? Karena dengan sahur tubuh kita menjadi kuat, dan sehat selama menjalani ibadah puasa.

Namun biasanya para ibu dibuat bingung dengam menu apaa yang menjadi favorit bagi anak-anak namun juga menyehatkan dan bergizi untuk anak mereka untuk disantap saat sahur.

Tak perlu khawatir, kini chef Devina Hermawan membagian resep tumisan sayur yang menjadi favorit anak-anak dan cocok dihidangkan saat sahur.

Baca Juga: Habis Dirujak Warganet Soal Restorative Justice Kasus Mario Dandy Satriyo, Kejati DKI Kasih Paham

Melansir dari Twitter @hermawan_devina yang diunggah pada tanggal 14 Maret 2023, berikut resep brokoli Saus Tiram dan Tim Telur yang cocok menjadi menu sahur anak-anak.

resep brokoli Saus Tiram & Tim Telur (untuk 5-6 porsi)

A. Bahan tim telur:
2 butir telur
200 ml air
¼ sdt garam

Baca Juga: Kondisi David Semakin Membaik, Nong Andah Ungkapkan Rasa Syukur: Sekecil Apapun Prosesnya Selalu Disyukuri

B. Bahan tumisan:
2 bonggol brokoli
1 sdm garam
800 ml air
½ buah bawang bombai
5 siung bawang putih
2 sdm minyak

C. Bahan saus:
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
350 ml air
2-3 sdm maizena

D. Cara membuat:

1. Campurkan air, telur dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring 

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Ramadhan 2023 untuk Wilayah DKI Jakarta, Lengkap Selama 30 Hari